炸酱面

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、山东、,天津，河北、辽宁、吉林、湖北等地区，面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。会更加符合自己的口味。

御世尚品炸酱面，味型多种敢于领先面馆，越来越被更多的人喜爱。御世尚品炸酱面的出现，沉睡千年的传统炸酱面，使之“面”目一新，面馆生意火爆、食客无不称赞。能汇聚五湖四海之味集聚天南地北之客。

培训内容	传统炸酱面（粉）★香辣炸酱面（粉）★酸辣炸酱面（粉）★牛肉炸酱面（粉）★火腿炸酱面（粉）★三鲜炸酱面（粉）★杂烩炸酱面（粉）等
培训课程	1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。 2.培训炸酱的熬制，储存方法。 3.培训煮面的温度、火候把控。 4.培训卤水、辅料、飘香油的制作。 5.培训各种口味炸酱面的搭配方法。
培训承诺	包教会，包吃住，中途不再收费。